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芋香蛋糕仔的做法

2019-05-15 07:39:50来源:励志吧0次阅读

芋香蛋糕仔的材料:A)鸡蛋 - 1 粒、沙糖- 50 g、鲜奶- 45g、玉米油 - 1 大匙

B)包粉- 100g、泡打粉- 1 小匙

C)yam paste- 少量

芋香蛋糕仔的做法:1)(A)鸡蛋打进碗里搅拌,加沙糖,再搅拌均匀。然后再加鲜奶和玉米油,再搅拌均匀。。

2)包粉+泡打粉过筛。

3) 把粉类分3次倒进(A)料里,至到搅拌均匀。

4)将yam paste加入面糊后拌匀。

5)把面糊倒进模型里,不超过7 分满。

6)锅里的水烧开后,换小火,再把模型放进去。盖上锅盖,蒸15分钟就能够了。

P/S:做法 -> 水蒸 (用煲汤的锅,量好水不超过模型的1半。。水烧开后再把模型至放入水上,。。^^ 小火蒸。,锅盖用棉布包起)

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