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2019-06-13 12:32:42来源:励志吧0次阅读

汕头三大民营零售企业 各具特色联商

民资民力丰富是汕头的一大特色,在零售业上也不例外。七八年前像雨后春笋般冒出来的一大批中小型民营零售企业,虽然历经市场经济暴风骤雨的无情冲刷,有些已经败下阵来,有的则在苦苦支撑,但从目前市区的社会消费品零售总额构成分析,民营这一块仍占了至少九成。就单一的企业而言,实力固然无法与沃尔玛、万客隆这样的“航空母舰”相比,但也有其机动灵活的优势,谁也难以完全取代谁。业内人士认为目前办得各具特色、较为成功的民营零售企业有3家——— 岛内价:以生鲜带动综合 当2000年1月15日广州市岛内价连锁货仓商场发展有限公司将“汕头岛内价超市”的招牌在车水马龙的东厦北路高高挂起时,对“岛内”这个词耳熟能详的汕头人便在揣摩这家企业的老板可能是潮汕人,这一猜测后来得到了证实。 “岛内价”开业后一段时间,销售情况很不理想,营业额急剧下降,公司决策层分析了商场周边环境后,认为附近的肉菜市场较少,居民上市不太方便,遂决定调整经营结构,扩大生鲜食品的比重,利用老板比较熟悉潮汕饮食习惯的优势,从家常三餐不可或缺的鱼、肉、菜入手,生食、熟食、配餐一应俱全,较好地适应了都市生活节奏加快、家庭小型化和追求方便卫生等需求,同时改变采购渠道,以本地采购为主、广州补充为辅,努力降低成本。这种以生鲜超市带动综合性超市发展的做法正是广州、深圳等大都市目前流行的经营策略,这一改还真见效,“岛内价”的生意逐渐红火起来。 汕头岛内价超市占地4000多平方米,经营品种在1.1万种左右。该公司负责人对营业额讳莫如深,只是声称:“目前基本处于不赚不亏的持平状态,我们考虑的是先占有市场,如果能在汕头开两三家连锁店肯定可以盈利。”对于我国加入WTO后零售业面临的压力和挑战,他表示:“岛内价下来要争取更多资金加大扩张力度,上规模上档次,同时做好服务、价格、进货渠道等方面文章,这样谁来了都不怕。” 大众:薄利多销求发展 “大众”在汕头零售业中开业不算早,但发展速度屈指可数,几乎每年新开一家,目前已在市区拥有7家连锁店。尽管这些连锁店面积大小不一,从500平方米到2000余平方米不等,但都有一个共同特点,就是开在居民密集的住宅区内,货品以中低档为主,面向工薪阶层甚至是打工仔。 据“大众”的负责人介绍,家“玫瑰总店”是1996年5月开业的,主要经营食品、日用品、针织、玩具、小家电等与群众日常生活息息相关的商品,销售不求“利厚”而求“量大”,由于地处居民区,能方便群众购物,而且配套了送货上门、无理由退货等服务措施,因而几年来发展势头良好。 对于“大众”目前的销售额,该负责人同样守口如瓶,只是表示销售额逐年增长,公司有盈利,但今年增长速度放慢,对此他的解释是:“经济总体形势不太好,加上沃尔玛、法宝等大型超市相继开业,肯定要分流一些客源,这是正常的。” 美佳:奇特货品求利润 在汕头的零售业中,“美佳”是很让人捉摸不透的,它的规模很小,商品不多,售价明显高于他人,而且实行24小时营业,运营成本相对较高,也几乎从没见到顾客盈门的现象。然而它不但坚持下来了,而且还能有所发展,至今已在市区开了5家分店。 据业内人士分析,“美佳”的定位比较独特,是汕头一家以青年顾客为主要消费对象的零售商店,1994年5月在金新北路开了家分店。每家分店经营面积均不超过100平方米,其货品不求“大”、“全”,只求“奇”、“特”,在别人那里买不到的一些东西(如日本产的糖果食品)往往能在它那里买到,因而能满足青年人求新、求异的消费心理。它的利润一般很高,据说其进货渠道也是与众不同的,而且下半夜的生意甚至比白天还好。 (南方)

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