娱乐

當歸羊肉湯的做法當歸羊肉湯怎么做

2019-05-02 06:52:26来源:励志吧0次阅读

當歸羊肉湯的做法 當歸羊肉湯怎么做?

工具/原料

当归生姜羊肉汤的基本材料:羊肉一斤,当归一两,生姜二两。

羊肉肉嫩味羹,是滋补之佳品,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成份;其性味甘,温;能养肝补虚,善治虚劳赢瘦、产后虚冷、腹痛、寒疝;《千金要方》载本品主暖中止痛,利产妇。

当归补血调经,活血行滞,以增强羊肉补虚温肝之力;使该汤既补血活血,又能止痛。

生姜温散,以助羊肉散寒暖胃,又可辟除羊肉之膻味。合而为汤,温补肝血,散寒调经止痛。

方法/步骤

下面我为大家介绍一下当归生姜羊肉汤的制法:

1.羊肉洗净、切块,用开水拖过,沥干水;

2.当归、生姜分别用清水洗净,生姜切片。

3.将生姜下锅内略炒片刻。

4.倒入羊肉炒至血水干,铲起

5.与当归同放砂煲内,加开水适量,武火煮沸后,改用文火煲2--3小时,调味供用。(图片来源:视觉中国)

黑龙江癫痫医院在哪
脑瘫患儿的起因
脑瘫患儿的言语训练
分享到: