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南瓜咸香面包的做法

2019-05-15 04:50:17来源:励志吧0次阅读

南瓜咸香面包的材料高粉300g南瓜相克食品泥150g酵母3g黄油15g奶粉10g鸡蛋相克食品1只盐7g牛奶相克食品适当 南瓜咸香面包的做法图片步骤,怎样做南瓜咸香面包好吃?

首先将材料,先液体(南瓜泥与鸡蛋)后固体(按盐,面粉,奶粉,酵母顺序),全将材料前后放入面包机里,搅拌成团后,再放入黄油,搅拌至面团完全扩大阶段,大概40分钟,面团呆在面包机里进行第1次发酵,时间大概1.5⑵小时,面团膨胀至原来的2倍大,则已完成基本发酵,取出面团重新揉成光滑面团,排气;

再将面团分成7等份,滚圆松弛15分钟;

擀成长片;

卷成条形;

再扭起来;

排入烤盘中,放入烤箱进行醒发;

醒发的时候,烤箱底盘注入热水,醒发的时间约45⑹0分钟,面包膨胀至原来的1.5倍大,涂上牛奶;

放入180度预热好的烤箱里,中层烤20分钟至表面金黄便可出炉,出炉移至架或碟里放凉;

再食用。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.如果怕烤箱焦,开烤的时候可以先盖锡纸,烤了10分钟后再移除锡纸,继续烤至完成。

2.底部也能够放多1个空烤盘,这样烤出来面包底不会太焦啊。

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